We willen open kaart met u spelen.

LUNCH

Voor de lunch kan u kiezen tussen een 3 -of 4-gangenmenu. Deze kosten respectievelijk €49 of €64.

DINER

Voor het diner kan je kiezen tussen een 5 -of 6-gangenmenu. Op vrijdagavond is het enkel een 6-gangenmenu. Deze kosten respectievelijk €79 of €93.

DIEET OF ALLERGIE

Erge allergieën, zwangerschap, vegetarische aanpassingen vragen wij op voorhand mee te delen.

Helaas kunnen wij niet rekening houden met alle wensen. We doen ons uiterste best om tegemoet te komen hieraan maar ze mogen niet te ingrijpend zijn voor het menu of voor de signatuur van de keuken.

Veganistisch is bijgevolg niet mogelijk bij ons. Ook lactose-vrij kunnen we niet volledig garanderen.

VOORBEELDMENU LUNCH €49:

Amuses

• Bruscetta.Keiemtaler.Belgisch wit-blauw
• Kroket wilde eend
• Pastinaak.Sesam
• Chawanmushi.Rode biet.Oosterschelde paling

Voorgerecht

• Roodbaars.Duindoornbes.Pompoen

Extra voorgerecht + €15

• Sint-Jakobsvrucht.Knolselder.Champignon

Hoofdgerecht

• Roggevleugel.Witlof

Dessert

• Chocolade.Vijgen

VOORBEELDMENU DINER €79:

Amuses

• • Bruscetta.Keiemtaler.Belgisch wit-blauw
  • Kroket wilde eend
  • Pastinaak.Sesam
  • Chawanmushi.Rode biet.Oosterschelde paling

Voorgerecht 1

• Roodbaars.Duindoornbes.Pompoen

Voorgerecht 2

• Zeeduivel.Bloemkool.Lardo

Extra voorgerecht +€15

• Sint-Jakobsvrucht.Knolselder.Champignon

Voorgerecht 3

• Kabeljauw.Mossel.Kimchi.Boerenkool

Hoofdgerecht

• Hert.Witlof.Pruim

Dessert

• Vijgen.Chocolade

• Kaasbord ipv dessert + €9
• Kaasbord en dessert + €14